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【家事】バーミキュラのフライパン【どうしても入手したい人へ】

投稿日:2020年5月17日 更新日:

・バーミキュラがフライパンを出したけど、どんな商品なの?
・どこで手に入れらる?(2020年5月17日現在)

愛知県にあるバーミキュラビレッジに行ってきて、このフライパンについて店員さんにざっくり特徴を聞いてきました。普通のフライパンとは毛色が違うようです。以下にその特徴と入手方法を示します。

1.商品の特徴

このフライパンの特徴は高い熱伝導率になります。従来のフライパンでは火が当たっている部分を中心に熱が拡がっていきますが、バーミキュラのフライパンではそれが圧倒的に早く、フライパン全面が均等に熱され、強い熱で焼きムラが軽減されます

これを可能にしているのが新規に開発したホーローです。鋳物の表面を熱伝導が高いホーローでおおうことでこれを実現しています。


次にこのフライパンは鋳物の中では最軽量です。ただ実際に振ってみるとわかりますが、かなり重く感じます。しかし、このフライパンは全体に熱が伝わるので軽く箸で返してあげるだけでよく、フライパンを振る必要がありません


お手入れでの注意はホーローを傷つけないことにつきます。優しくスポンジで洗ってあげる、こびり付いた汚れは水を入れて沸騰させせることで浮き上がってくるそうです。最後は水を拭き取って乾燥させる必要があります。



ラインナップは2種類

色は2色(オークとウォールナット)

専用の蓋が別売されています

2.購入方法

2020年5月17日現在、バーミキュラ公式オンラインショップ、楽天,ヨドバシなどで注文が可能ですが、全て在庫切れのようです。公式サイトでは2ヶ月待ちの表示になっていました。

バーミキュラ製品のフラッグシップストアのバーミキュラビレッジでは僕が行った時には購入が可能でした。ウォールナット(暗めの木目)のフライパンなら在庫があるとのことでした。どうしても今すぐに欲しい方は早めにお訪ねることをオススメします。

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